真空定量灌裝機是集定量灌裝、高速扭結于一身的真空灌裝機。在真空狀態下完成灌裝過程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細菌存活量，有效的保證產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正，是肉類加工業的理想設備。
1.本機采用葉片泵填充，伺服電機傳動，觸摸屏顯示，微機控制，全自動真空定量灌裝機.適用于灌裝肉糜腸，火腿腸，火腿等肉制品。
2.本機具有高速自動扭結功能，適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產品。扭結速度根據產品和原料可無級調速
3.正常糜狀誤差不超過±2g，正常塊狀產品誤差不超過±5g。
4.可與各種打卡機聯機，實現自動化生產。
5.葉輪，葉片，泵體材質均采用高硬度，高耐磨不銹鋼，主體采用304不銹鋼，已于拆卸和清洗。
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型號
Model
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定量范圍（g）
Quantitative
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功率 Power
（KW）
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扭結速度 twisting speed (time/min)（次╱min）
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料斗容積（L）
Hopper volume
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直灌量（kg/h ）
Direct filling quantity
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額定電壓（V）
Voltage
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重量（Kg）
Weight
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外形尺寸（mm）
Dimension
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ZKG-3500
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9-9999
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6.5
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0-600
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180
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3500
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380
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480
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1000×900×1750
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ZKG-6500
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9-9999
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7.5
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0-600
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280
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6500
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380
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680
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1980×1100×1820
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